COLD APPETISERS
Mezza er en måte å dele mat på fra midtøsten og middelhavsområdet.
Det kan nytes som et forrett til hvert måltid og det kan også være et helaftens måltid på egen hånd når man velger flere varianter.
Tzatziki
Agurk, yoghurt, hvitløk, minte.
Allergener: melk
70,- NOK
Hummus
Kikerter, hvitløk, tahini, olivenolje, spisskummen.
Allergener : melk
70,- NOK
Mutabbal
Aubergine, yoghurt, tahini, granateple.
Allergener : melk
70,- NOK
Fattoush
Nydelig sommersalat, i tillegg til brød, skal salaten inneholde tomat, agurk, bladpersille, mynte og noe sprøtt, som reddik eller paprika.
Allergener : gluten
70,- NOK
Tabbouli
En utrolig frisk, fargerik og mettende salat. Klassisk tabbouli har masse persille, slik du får den i Libanon, Palestine og andre steder i Midtøsten.
70,- NOK
Labneh
Labneh er ferskost laget av yoghurt og salt som kan toppes med urter og krydder.
Allergener : melk
70,- NOK
HOT APPETISERS
Supper og Manakish kan passe som et varmt forrett eller et hovedrett hvis man er småsulten.
Linsesuppe
Linse, spisskummen,gurkumeie, løk og svart pepper.
Serveres med brød.
150,- NOK
Indisk Kyllingsuppe
Kylling, kokosmelk, stangselleri, gulrot, løk, potet, currypaste, ingefær, hvitløk, bukkehormsfrø, chili, spissummen, sennepsfrø, koriander, gurkemeie. Serveres med brød.
Allergener: stangselleri og sennepsfrø.
150,- NOK
Manakish
Manakish er småpizza med spennende smaker. Ost og Nigella frø.
Zaatar: Tørket urte- og krydderblanding av timian,sumac,spissummen,anis, sesamfrø og olivenolje.
Allergener : gluten og melk
70,- NOK
Bagel Sandwich
Ferskbakt bagels hver dag
Bagel med Spicy Tuna
Spicy tuna, tomat, hjertesalat, og rødløk.
Allergener : gluten og melk
150,- NOK
Bagel med Skinke & Ost
Skink, ost, tomat, hjertesalat og avokado.
Allergener : gluten og melk
150,- NOK
Bagel med Eggesalat
Eggesalat, avokado, hjertesalat, tomat, og rødløk.
Allergener : gluten og melk
150,- NOK
SALAD
Enten du vil ha en salat på farten, til lunsj eller som tilbehør, har vi et godt utvalg ferske salater.
Min Salat
Hjertesalat, cherrytomat, krutonger, og parmesan.
Min Salat kommer i 4 varianter:
Kylling, ParmaSkinke, Mozzarella, reker, eller falafel.
190,- NOK
Protein Salat
Kokt egg, avokado, kikkerter, fetaost, cherrytomat, babyspinat, hjertesalat, pesto og hvitløk dressing.
190,- NOK
Gresk Salat
Cherrytomat, hjertesalat, rødløk, fetaost, agurk og oliven.
190,- NOK